El gasto energético es la relación entre el consumo de energía y la energía necesaria por el organismo. Para el organismo mantener el equilibrio, la energía consumida debe ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser iguales al gasto energético total diario.
En actividad (deportiva o laboral): el gasto energético de la actividad física es el componente más variable y el único capaz de ser controlado voluntariamente. Incluye todo el gasto energético por encima de la TMR y la TIA de las actividades diarias (vestirse, cocinar, limpiar la casa, etc.…) y del ejercicio físico planificado (correr, levantar pesas, etc.…). El gasto energético de la actividad física puede ser de tan solo 10-15% del gasto energético total en personas sedentarias como el 50% en personas activas. Otro número de factores pueden incrementar el gasto energético total sobre la línea base normal, ejemplo, frio, miedo, estrés y medicamentos. En reposo: la tasa metabólica en reposo representa la energía gastada por una persona en condiciones de reposo y a una temperatura ambiente moderada. La tasa metabólica basal seria el gasto metabólico en unas condiciones de reposo y ambientales muy concretas (condiciones basales: medida por la mañana y al menos 12 horas después de haber comido). En la práctica, la tasa metabólica basal y el gasto metabólico en reposo difieren unos de un 10% por lo que ambos términos pueden ser intercambiables. No todas las personas tienen el mismo gasto metabólico basal, pues depende de la cantidad de tejidos corporales metabólicamente activos.
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